Vaření

Ne každý kuchař zná tyto kulinářské techniky ... 17 triků pro nejúspěšnější jídla!

Pin
Send
Share
Send
Send


Někteří lidé odkazují do kuchyně jako na posvátné místo. Svátost vaření - jakýsi rituál. Miska bude úspěšná pouze v případě splnění určitých podmínek. Zkušená hosteska - jako duchovní, která přesně ví, co je třeba udělat a v jakém pořadí, aby každý kus mohl být božsky chutný!

Líbilo se mi to kulinářské triky: nekomplikované, ale tak efektivní! Věnujte pozornost číslu 6, myslím, že to může být užitečné v mnoha případech ...

Kulinářské triky

  1. Stojí za to namočte cibuli ve studené vodě 15 minut před vařením salátů. Ztrácí nadměrné zhguchest!
  2. Než začnete vyrábět kávu, přidejte špetku soli, nejlépe mořskou sůl a špetku skořice. Nápoj bude šíleně voňavý! Je vynikající připravit kávu se sušenými, mletými do práškové citronové kůry nebo pomeranče.
  3. Přidejte do salátů hrubá sůl! To několikrát zlepšuje chuť pokrmu, zkuste to ... Navíc je tato sůl mnohem zdravější.
  4. Přidejte sůl do všech salátů v poslední chvíli, těsně před podáváním! Chcete-li misku z čerstvé zeleniny chutnější, přidejte špetku cukru spolu se solí.
  5. Tajemství dokonalého dortu je jednoduché! Dodržujte toto pravidlo: pro těsto by mělo být stejné množství mouky, vajec, másla a cukru v gramech.
  6. Jistě přidejte sůl do těsta, dokonce i v těstě na sladké koláče! Trochu soli v těstě zlepší jeho kvalitu: pečivo si udrží svůj tvar dobře, bude pevné a příjemné chuti.
  7. Uvařit perfektní míchaná vejce, vařit nejen v oleji, ale i ve vodě. Když protein začne ztvrdnout, nalijte do pánve trochu vody. Míchaná vejce nebudou hořet ze dna, bude to mnohem zdravější a jemnější k chuti.
  8. Balzamikový ocet - nejen vynikající obvaz na zeleninové saláty, italské těstoviny a pikantní marinádu na maso, zkuste jahody, posypané moučkovým cukrem a posypané několika kapkami ochuceného octa - neuvěřitelně chutné ... Ostatní plody jsou také dobře kombinované s balzamikovým octem, stojí za to experimentovat!
  9. Kotlety budou šťavnaté a velmi chutné, pokud se přidají do mletého místo chleba strouhanka.
  10. Před pečením usušte kousky masa.
  11. Do pečiva přidejte trochu alkoholu: vodku, rum, brandy. Tento trik bude těsto křupavé a voňavé!
  12. Pokud nemáte rádi fazole, zkuste to dát do piva! Spolu s pečeným masem a zeleninou budou tyto fazole úžasně chutné.
  13. Pokud maslo namažete 2-3 hodiny před vařením hořčice, bude to velmi šťavnaté! Maso můžete také posypat 1 hodinu před vařením se solí, nechat stát a pak opláchnout studenou vodou.
  14. Snažte se v chlazeném, hořkém čaji přidat špetku sody. Spolu s citronem, mátou a skořicí se tento nápoj promění a dokonale rozjasní horký letní den! Kromě toho soda pomáhá čistit ledviny.
  15. Nože vždy po použití umyjte a setřete: čepele nebudou po dlouhou dobu tupé.
  16. Soda zjemní i velmi tuhé maso! Před vařením dejte na syrové maso bílý prášek, nechte 15 minut, pak opláchněte studenou vodou. Budete překvapeni jemností vařených jídel!
  17. Podáváme teplé pokrmy v troubě předehřáté v troubě a studené pokrmy v nádobách chlazených v chladničce. Tím se výrazně zlepší chuť pokrmů!

Pokud oceníte všechny výhody našeho tipy na vařeníukázat jim své přátele! To je něco, co rozhodně stojí za to sdílet ...

Pin
Send
Share
Send
Send