Vaření

Lazy závin s třešněmi a ořechy - a není třeba stát hodiny na sporáku!

Pin
Send
Share
Send
Send


Složky:

nekvašené listové těsto (zakoupené) - 500 gr.
Třešeň (lze zmrazit) - 500 gr.
vlašské ořechy - 80 gr.
strouhanka - 80 gr.
máslo -1 lžíce.
granulovaný cukr - 100 g.
vejce - 1 ks.

kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce.

Vaření:

Vyjměte těsto z mrazničky a při vaření ostatních složek - zmrazí při pokojové teplotě. Pracovní plochu posypeme moukou a vyvaříme těsto válečkem do velmi tenké vrstvy.

Rozpusťte máslo a namažte je válcovaným těstem. Posypeme strouhankou a jemně nasekanými ořechy, ustoupíme pár cm od okrajů těsta.

Vypusťte šťávu z třešní, přidejte lžíci kukuřičného škrobu (bez vrcholu) a promíchejte.

Nasaďte třešničku na naše těsto a posypeme cukrem. Rozbalte se co nejblíže.

Umístěte na pekáč pokrytý pergamenem. Píchněte vidličkou a tukem s rozšlehaným vejcem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 15 minut, dokud není zlatohnědá. Vyjměte z trouby, posypte práškovým cukrem.

Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send
Send