Vaření

Základní recept na tradiční tureckou pochoutku: jahodový turecký med.

Pin
Send
Share
Send
Send


Turecký med - vynikající tradiční Turecká sladkostkterý byl ve skutečnosti vynalezen na Kypru. Jedná se o sladké bonbóny v podobě kostek, podobně jako marmeláda. Dospělí i děti je zbožňují.

Pokud tuto delikatesu také milujete, zkuste si vařit jahodovou tureckou pochoutku podle receptu, který "S vlastními rukama" připravené pro vás dnes. Tato sladkost je připravena velmi jednoduše a rychle a nebudete potřebovat žádné sofistikované přísady. Dezert Ukazuje se velmi delikátní a voňavé.

Jahodový turecký med

SLOŽKY

  • 200 g jahod
  • 15 g instantní želatiny
  • 150 g práškového cukru
  • půl citronu

PŘÍPRAVA

    1. V mixéru rozemele jahody. Můžete použít čerstvé i mražené bobule.
    2. Do této hmoty přidejte želatinu a nechte ji na chvíli tak, aby nabobtnala. Poté přidejte dalších 120 gramů práškového cukru a citronové šťávy. Směs důkladně promíchejte a zahřejte na mírném ohni. Je nutné vařit, dokud se želatina nerozpustí, ale není možné přivést směs do varu.
    3. Vyjměte směs z ohně a ochlaďte. Pak porazit mixerem asi 6 minut, aby se hmota rozjasnila a zhustla.
    4. Vezměte vhodnou formu pro zmrazení, vložte do ní voskový papír a nalijte na něj jahody. Hladká a nastavená na chladném místě po dobu 5-6 hodin.
    5. Když turecký med ztuhne, vyjměte ho z formy, posypte práškovým cukrem a nakrájejte na kostičky.

A proč utrácet peníze za exotickou tureckou pochoutku, pokud ji teď můžete vařit doma a bez velkého úsilí? Připravte to přírodní dezert pro vaše děti a vnoučata a nezapomeňte sdílet recept se svými přáteli!

Pin
Send
Share
Send
Send