Vaření

Charlotte: 5 nejlepších receptů na tento podzim. Takže jste si dort nevyzkoušeli!

Pin
Send
Share
Send
Send


Charlotte je jedním z největších rozpočtů jednoduché koláče, která potěší hostesky s lehkostí přípravy, zvláštní chutí a teplem duše.

Je to tento dort, který může v ideálním případě doplnit příjemnou rodinnou konverzaci nad šálkem voňavého čaje na teplý podzimní večer. Pokud jste neměli čas na pečení charlotte letos na podzim - je čas opravit všechno!

Nabízíme Vám 5 nejlepších receptů sezóny. Připravte jablka a dejte konvici!

Klasická Charlotte

SLOŽKY

  • 1 polévková lžíce. cukru
  • 5 slepičích vajec
  • 1 polévková lžíce. pšeničná mouka
  • 4-7 jablek
  • 1/3 lžičky soda
  • 1 polévková lžíce. Já rostlinného oleje

PŘÍPRAVA

  1. Zatímco se trouba zahřívá - oddělte bílé od žloutků. Veverky porazily silnou pěnu a postupně přidávaly cukr.
  2. Pokračujte v porážce, přidávejte žloutky, hydratovanou sodu a mouku. Konzistence těsta by měla vypadat jako kyselá smetana.
  3. Namažte plech s rostlinným olejem. Nalijte polovinu těsta na plech, rozložte rovnoměrně nakrájená jablka a přikryjte druhou polovinou těsta.
  4. Umístěte plech na pečení do předehřáté trouby a držte po dobu 3 minut při maximální teplotě a poté snižte na střední teplotu a pečte 20-25 minut. Pokud je to žádoucí, posypeme moučkovým cukrem dort.

Charlotte s jablky

SLOŽKY

  • 4 slepičí vejce
  • 1 polévková lžíce. cukru
  • 1 polévková lžíce. mouky
  • 1-2 jablka
  • olej (pro mazání)
  • plátek citronu posypeme jablka

PŘÍPRAVA

  1. Plátky nakrájeného jablka posypte citronovou šťávou a promíchejte.
  2. Bělky oddělte od žloutků, šlehejte bílky odděleně půl šálkem cukru a odděleně žloutky se zbývajícím cukrem.
  3. Proteiny smíchejte se žloutky, promíchejte a přidejte mouku. Měli byste mít těsto.
  4. Formulář potřete máslem, lehce posypte moukou, nalijte polovinu těsta do formy, rozložte plátky jablek a přikryjte zbývajícím těstem.
  5. Pečeme v troubě při 180 ° C po dobu asi 40 minut.

Charlotte bochník

SLOŽKY

  • dlouhý bochník
  • 2 slepičí vejce
  • 2 lžíce. mléka
  • 150 g cukru
  • skořice
  • 10 jablek
  • 50 g másla

PŘÍPRAVA

  1. Míchejte vejce s vejci a vložte do nich tenké plátky chleba.
  2. Formu na dort potřete máslem a připravené krajíce vložte na dno nádobí a po stranách.
  3. Top s vrstvou plátků jablek, posypeme je cukrem a skořicí, přikryjeme opět plátky chleba. Střídat vrstvy, dokud horní je vrstva bochník. Na to položil vrstvu oleje.
  4. Pečeme charlotte v horké troubě, dokud neuslyšíte.

Charlotte s jablky a banány

SLOŽKY

  • 1 polévková lžíce. mouky
  • 3-4 jablka
  • 3 banány
  • 0,5 tbsp. cukru
  • 4 slepičí vejce

PŘÍPRAVA

  1. Předehřejte troubu. Oloupeme a nakrájíme jablka a banány na charlotte.
  2. Beat vejce s cukrem a přidejte mouku.
  3. Namažte formu rostlinného oleje, rozložte ovoce a nalijte je těstem.
  4. V peci zahřáté na 180 ° C pečte charlotte po dobu 30-35 minut. Když těsto začne zaostávat za boky - charlotte je připraven! V případě potřeby můžete hotový dort posypat práškovým cukrem.

Charlotte s jablky a tvarohem

SLOŽKY

  • 300 g tvarohu
  • 4 jablka
  • 150 g másla
  • 1 polévková lžíce. cukru
  • 3 slepičí vejce
  • 3 lžíce. Já zakysanou smetanou
  • 0,5 lžičky. soda
  • 2-3 umění. mouky

PŘÍPRAVA

  1. Smažíme tvaroh a rozbijeme vejce s cukrem až do husté pěny.
  2. Roztavte máslo, mírně zchladněte a jemně nalijte do vajec. Přidejte tvaroh, zakysanou smetanu a sodu. Dobře zamíchejte.
  3. Mouka by měla být tolik, aby konzistence těsta připomínala hustou zakysanou smetanu. Přidejte nakrájená jablka a promíchejte.
  4. Smear forma rostlinného oleje a nalijte těsto do něj. Pečeme na střední teplotě asi hodinu. Připravenost je lepší zkontrolovat ne párátko, ale jako okraje koláče. Pokud jsou zlatohnědé a snadno se vzdalují od okrajů formy - dezert je připraven!

Charlotte je nejen chutný a neobvykle voňavý dort na podzim, ale také vynikající příležitost sedět ve společnosti nejlepších přátel a užívat si upřímné konverzace. Pokud se vám líbí charlotte, sdílet tyto recepty se svými přáteli. Charlotte -nejlepší dezert Podzim, který opravdu spojuje!

Pin
Send
Share
Send
Send