Vaření

Jak vařit kuřecí prsa? 6 nejlepších receptů

Pin
Send
Share
Send
Send


Kuřecí prsa je vynikajícím dietním výrobkem a obsahuje velké množství bílkovin, takže je velmi populární mezi kulturisty, fitness modely a všemi, kteří vedou zdravý životní styl. Na druhou stranu, ne každý může udělat chutné kuřecí prsa - to se může ukázat být spíše suché, bez chuti nebo ne žvýkat vůbec.

V tomto článku vám řekneme tajemství, jak získat šťavnaté a chutné kuřecí prsa, a co je nejdůležitější - nízkokalorické!

Kuřecí prsa mohou být vařena s mnoha pokrmy, ale nejčastěji se smaží s různými druhy zeleniny v různých omáčkách kvůli jejich pravděpodobné suchosti při vaření jiným způsobem. Bohužel, dietní aspekt v takových případech může být zapomenut. Existuje způsob, jak udělat lahodný prsa bez toho, aby se pražila? Tam je - pro to to potřebujete péct v pravé omáčceObecně platí, že omáčka a další přísady nejsou méně kalorické, ale pečení jako způsob vaření je mnohem lepší než smažení, a je doporučeno odborníky na výživu každému, kdo dohlíží na postavu.

1. Kuřecí prsa s pepřem a petrželkou

Bude trvat:

  • 4 kuřecí prsa bez kůže a kostí,
  • 3 stroužky česneku,
  • 1 malá červená paprika a hrst petrželky,
  • 2 lžíce. olivový olej.

Jak péct kuřecí prsa s petrželkou. Zahřejte troubu na 200 stupňů, dejte prsa do tvaru, potřete ji kořením a bylinkami podle chuti. Červeně papriku nahrubo nasekáme, vložíme do mísy česnek a petrželku a několik minut nasekáme velmi jemně, nalijeme olejem, promícháme. Nalijte prsa zeleninovou směsí, nalijte 2 lžičky do formy. voda, kuře pečte v troubě bez víka 25 min.

Tento recept vám umožní vařit velmi voňavé, ale zároveň velmi nízkokalorické kuře, současně vařit a připravovat přílohu, ochutnat zeleninu na prsa: brambory, lilky, cukety atd.

2. Kuřecí prsa v sáčku (rukávu) na pečení

Bude trvat:

  • 2 kuřecí prsa na kosti,
  • 4 stroužky česneku,
  • 1,5 lžičky pikantní chilli omáčka s česnekem,
  • 1 lžička. sladká evropská hořčice a rostlinný olej,
  • koření na kuře,
  • mletý černý pepř, sůl.

Jak vařit prsa v balení pro pečení. Hořčici smíchejte s pikantní omáčkou, kořením, olejem, pepřem, smíchejte s prsou a přidejte nasekaný česnek, nechte 2 hodiny. Vložte do pece rukáv a vložte do trouby na 40 minut (teplota 190-200 stupňů), na konci času, řezané pytel a zvýšit teplotu, hnědá prsa po dobu 10 minut.

3. Kuřecí prsa pečená v zakysané smetaně

Bude trvat:

  • 400g kuřecí prsa,
  • 8 bobkových listů
  • 5 lžíce. zakysanou smetanou
  • 3 stroužky česneku,
  • chmel suneli
  • směs paprik, sůl.

Jak pečeme kuřecí prsa v zakysané smetaně Plech zakryjte fólií. Prsa se nastrouhají kořením, smíchá se solí a pepřem, pak se naloží s česnekem (dírky s ostrým nožem a nakrájený česnek v nich) a na všech stranách srst zakysanou smetanou. Přidejte bobkový list, položte ho kolem prsou, vložte formulář do trouby předehřáté na 150 stupňů po dobu 30 minut, pak zvyšte vytápění na 200 stupňů a pečte až do připravenosti.

4. Kuřecí prsa pečená ve fólii

Bude trvat:

  • 2-3 stroužky česneku,
  • 1 kuřecí prsa,
  • olivový olej,
  • černý pepř, sůl.

Jak vařit kuřecí prsa ve fólii. Olej smíchejte s pepřem, solí a přeskočeným lisem nebo nasekaným česnekem, můžete přidat 1-2 listy bobů a vše rozdrtit, dokud nebude homogenní. Proveďte řezy na polovinách prsou, aby byl lépe pečený, otřete marinádou, zakryjte a vyčistěte hodinu v zimě. Oloupeme a nakrájíme cibuli na tenké vrstvy, přeložte fólii ve dvou vrstvách, namažeme ji trochou oleje, dáme cibuli, položíme prsa na vrchol, pevně obalíme fólií, prsa pečeme 35-40 minut v troubě zahřáté na 190-200 stupňů.

5. Kuřecí prsa v medové omáčce

Bude trvat:

  • 2 kuřecí prsa,
  • omáčka - 1 polévková lžíce. čirý med a tmavá sójová omáčka,
  • 0,5 citronu (šťáva),
  • zelení

Jak vařit kuřecí prsa v medové omáčce. Smíchejte citrónovou šťávu s medem a sójovou omáčkou, otřete prsa, nechte je 5-10 minut. Dejte zeleninu do pekáčku jako "polštář", na kterém bude pečené kuře (kopr, petržel nebo jiné), dejte kuře vzhůru nohama s kůží, nalijte si ho přes omáčku, vložte půl citronu mezi prsa, ze kterých jste šťávu vymačkali. Pečeme kuře na 30-35 minut při teplotě 190 ° C.

Kuře můžete péct v medu a trochu jinak: filety oddělte od kostí, zlikvidujte a marinujte po dobu 2 hodin v 300 ml bílého polosladkého vína, přidejte nasekanou cibuli, koření a vavřín. Vložte do formy, nalijte marinádu, srst s medem, pečte 15-20 minut na každé straně při teplotě 180-200 stupňů.

Poslední recept v našem výběru lze jen těžko nazvat nízkokalorickým, ale někdy se chcete nechat hýčkat tolik! Zvláště pro takové případy - recept na kuřecí prsa.

6. Kuřecí prsa v listovém těstě

Bude trvat:

  • 500 g listového těsta,
  • 200 g hub,
  • Tvrdý sýr 30-40 g,
  • 4 poloviny kuřecích prsou,
  • 2 žárovky,
  • 1 žloutek,
  • větvičky kopru a petrželky,
  • máslo,
  • pepř, sůl.

Jak vařit kuřecí prsa v testu. Lehce porazit poloviny prsou, třít s pepřem a solí, smažit na vysoké teplo v oleji po dobu 1-2 minut na každé straně. Cibuli nakrájejte na jemném oleji až do zhnědnutí, přidejte houby, smažte, dokud se kapalina neodpaří. Nakrájejte zelené, sýr na jemném struhadle, promíchejte, přidejte do hub a cibule, pepře a soli. Rozmražené těsto vyvařte na práškovou mouku pracovního povrchu a nakrájejte na 4 čtverce. Na každý čtvereček uprostřed umístěte houbovou hmotu uprostřed, nahoře - polovinu prsou, ohněte okraje těsta obálkou, kartáčujte horní roh vodou tak, aby dobře přilnul. Vložit těsto do těsta ve tvaru pergamenu, posypané vodou, šev dolů, těsto potřete vaječným žloutkem, lehce šlehat, péct 20 minut při 200 stupních.

Pečeme kuřecí prsa podle doporučených receptů a potěšte se něžným a šťavnatým - jen úžasnou chutí dietního bílého masa!

Pin
Send
Share
Send
Send