Vaření

Předkrm pro novoroční "vánoční koule"

Pin
Send
Share
Send
Send


Dokonce i obyčejná novoroční jídla mohou být magická. Například pokrmy z brambor mohou být podávány ve formě elegantních vánočních hraček. Příprava je velmi jednoduchá a hosté budou velmi nadšení!

Základem těchto jídel je obyčejná bramborová kaše, dostatečně hustá, aby vytvořila husté, stabilní kuličky. Pro pevnost, přidejte nějakou majonézu (domácí majonéza je lepší) nebo měkký sýr, jako je Philadelphia nebo Amber. K tomu, aby míčky měly slavnostní vzhled, můžete do nich promíchat různé barevné složky - jemně nakrájenou papriku (žlutou, zelenou, červenou nebo oranžovou), rajčata, zelenou cibuli a další zeleninu, žloutek, nakrájené olivy a vařenou mrkev - vyberte si něco něco pro váš vkus. Je také dobré přidat smaženou cibuli, dodá příjemnou chuť nebo smažené houby.

Další možností je míchat brambory s hotovým mletým masem, tvořit kuličky a rohlíky v oříškové omáčce.
Aby byly míčky dokonalé, měli byste si vzít tenké kuchařské celofánové rukavice.

Předkrm můžete ozdobit buď krevetkovým ocasem (můžete ho skrýt zcela uvnitř), nebo vytvořit víčko misky z poloviny olivy a vytvořit smyčku zeleného cibulového peří.

Pin
Send
Share
Send
Send