Vaření

Turecko v omáčce guacamole. Celá rodina je s tímto pokrmem potěšena!

Pin
Send
Share
Send
Send


Nejsem velký turecký fanoušek. Pro mou chuť je to suché, suché a drsné maso. Nicméně, krůta je magicky přeměněna, pokud pečené na jehle a podávané spolu s guacamole omáčkou. Neuvěřitelně jednoduché a chutné jídlo!

Složky:

  • Krůtí prsa - 250 g
  • Paprika sladká (mletá) - 1 lžíce
  • Přírodní jogurt - 2 lžíce
  • Cherry rajčata - 6 ks.
  • Avokádo - ½ ks.
  • Rajčata - ½ ks.
  • Červená cibule (plátky) - 1 lžíce
  • Hořčice granulované - 1 lžička
  • Olivový olej - 2 lžíce
  • Vápno - ½ ks.
  • Sůl - ½ lžičky
  • Mletý černý pepř - sp tsp
  • Nakrájené zelení (petržel, zelená bazalka, koriandr)

Vaření:

  1. Nakrájejte krůtí prsa na kousky (1,5 x 1,5 cm), vložte do misky.
  2. K masu přidáme jogurt, hořčici, papriku, olivový olej (1 lžíce), sůl a pepř. Směs se míchá a marinuje po dobu 30 minut při teplotě místnosti.
  3. Strut Turecko a cherry rajčata na špejle. Pečeme 20 minut při teplotě 190 ° C / 375 ° F.
  4. Mezitím rozmačkejte avokádovou drť v pyré s vidličkou, přidejte rajče, hořčici, limetkovou šťávu, 1 lžíci olivového oleje, sůl a pepř, nakrájejte na malé kostky. Míchej.
  5. Vložte guacamole do malé omáčkové pánve a podávejte s krůtí špízem.

Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send
Send