Tipy

Osm potravin, které jíte špatně

Pin
Send
Share
Send
Send


Přestaňte loupat kiwi, začněte přidávat ořechy do ovesných vloček, zapomeňte na čaj s mlékem - zjistil jsem vlastními rukama, co bylo potřeba k získání maximálního přínosu z mých oblíbených jídel.

Každá hospodyňka by měla vědět, jak uchovávat vitamíny v potravinách. Koneckonců, pokud nechcete vařit potraviny určitým způsobem, pak můžete vynechat důležité živiny, a žádná sklenice vitamínů může kompenzovat tuto ztrátu. Jídlo - hlavní zdroj energie pro tělo, takže by mělo být nejen chutné, ale také užitečné.

Odebíráme sebe i naše těla dobrému podílu vitamínů jen proto, že výrobky nesprávně připravujeme nebo skladujeme. Naštěstí je to opravitelné. Připravili jsme pro vás několik jednoduchých tipů, na které opravdu dostanete správné množství užitečných látek.

1. Kiwi

Pokud budete jíst pouze kiwi ovoce bez slupky, pak uděláte velkou chybu, protože kůra obsahuje 3 krát více základních antioxidantů než buničina. Toto ovoce je užitečné a dokonce je třeba jíst celý - to bude skvělá služba pro váš žaludek. A další pěkný bonus: ukazuje se, že kiwi zabraňuje vzniku šedivých vlasů.

2. Skořice

Zpravidla používáme toto koření velmi zřídka, přidáváme ho pouze do kávy a moučníků. A marně, protože skořice nejen stimuluje mozek, ale také zlepšuje krevní oběh, normalizuje hladinu cukru v krvi. Doporučujeme proto přidávat skořici všude a všude: v ovesných vločkách, v čaji, v obyčejné horké vodě a dokonce jako koření na maso nebo rybí pokrmy.

3. Čaj

Neměli byste si vzít příklad z Britů a přidávat mléko do čaje. Za prvé, mléko utopí pravou chuť a chuť čaje a za druhé je to prostě škodlivé. Například černý čaj obsahuje obrovské množství antioxidantů, které příznivě ovlivňují kardiovaskulární systém a při smíchání s mlékem ztrácí čaj své prospěšné látky. V případě zeleného čaje se mléčný protein smísí s theaflaminem a vznikne tak obtížně strávitelná sloučenina. To je, jak dva užitečné produkty neutralizují všechny své užitečné vlastnosti při smíchání.

4. Rajčata

Navzdory skutečnosti, že surová rajčata jsou docela chutná, tato zelenina by měla být konzumována dušená. Faktem je, že rajčata obsahují lykopen - silný antioxidant, který snižuje riziko mrtvice, rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění. Nejlepší ze všeho je, že lykopen je vstřebáván z rajčat, která jsou lehce uhasena na ohni.

5. Mrkev

Každý ví, že mrkev je bohatá na karoten, který nejenže posiluje imunitní systém a má pozitivní vliv na zrak, ale také chrání tělo před stárnutím, onemocněním srdce a rakovinou. Ukazuje se, že karoten je absorbován 5krát lépe z vařené mrkve. Také, vařené mrkve jsou lépe stravitelné v těle, což je užitečné pro lidi s různými onemocněními trávicího systému.

6. Dýně

Další zelenina, která by neměla být loupaná. Všechno je jedlé v dýni, dokonce i v husté a tvrdé kůži. Dýňová kůra je plná užitečných prvků, jako je zinek - zdroj krásy, zdravé kůže a nehtů. Kromě toho má karoten, který chrání naše srdce a snižuje riziko vzniku rakoviny.

7. Brokolice

Není třeba vařit brokolici na pánvi s vodou, protože světlo, voda a vzduch ničí již citlivý vitamín C. Je lepší je vařit pro pár - takže zelenina ušetří více vitamínů. Kromě toho se mohou jíst i květenství i stonky brokolice, protože obsahují velké množství vitamínů A, C, K, jakož i mnoho dalších užitečných minerálů (fosfor, zinek, hořčík, draslík, mangan, měď a další). ).

8. Ovesné vločky

Od dětství jsme slyšeli o příznivých vlastnostech ovesných vloček vařených ve vodě. Odborníci na výživu jsou však stále více a více často doporučováni vařit ovesné vločky s mlékem a místo cukru přidávat ořechy a bobule do ovesných vloček. Tento druh kaše bude klamat tělo, utopit pocit hladu na dlouhou dobu, a budete dostávat poplatek za vitalitu a energii na celý den.

Pin
Send
Share
Send
Send